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  • 較早公告: 袋裝食品巴氏殺菌機采用食品級材料安全可靠、無污染。輸送平穩,速度可調,物料隨輸送帶的行進運動,能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小,適合于工作環境要求比較安靜的場合。結構簡單,便于維護。能耗較小,使用成本低。設備配備上漂壓網帶,可以防止產品在水中因浮力作用產生上浮滯留現象。本機以熱水為介質,分殺菌槽、冷卻槽兩部分。可根據包裝物的要求對溫度和時間進行任意調整。特別適合連續殺菌作業。設備采用手自控溫系統,水質升溫快、受熱均勻、溫差小溫度可調,適合于不同產品的連續性巴氏殺菌。水浴式滅菌功能可有效的將物料均
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    蒸汽加熱煙熏爐的清洗步驟和注意事項
    點擊次數:232 發布時間:2020-01-09
     
       蒸汽加熱煙熏爐具有蒸汽加熱(蒸煮)、熱風(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。
      1.可以根據用戶要求自由組合,實現多種加工工藝,可供用戶隨時調用。
      2.采用蒸汽加熱升溫,一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發生器。
      3.采用雙層不銹鋼結構,超厚夾層中填充保溫材料,加熱煙熏爐降低能耗。
      4.各工藝參數(時間、溫度等)由人機界面顯示、控制,可確保準確無誤。
      5.工作完成或中途機器出現故障,具有自動報警功能。
      6.設有兩個溫度檢測(分別是爐內溫度和產品溫度)。
     
      蒸汽加熱煙熏爐的清洗步驟:
      1、煙熏累計8小時后需清洗一次,先運用清洗程序清洗(時間約1小時);
      2、清洗爐頂散熱管及天花板;
      3、清洗爐內煙熏管路;
      4、打開發煙室爐門,卸下進煙管,浸泡于高泡溶液中3小時并清除內部焦油,確保暢通;
      5、清洗吸煙電機及氣缸;
      6、煙道內部料斗口,內部振蕩器、內部過濾網、擋板清洗干凈;
      7、清洗發煙室焦油或木屑;
      8、清洗門密封圈焦油;
      9、重新組裝拆卸下來的部件;
      10、用干抹布擦拭控制面板。
     
      蒸汽加熱煙熏爐的注意事項:
      1、人站在爐內防止滑倒;
      2、開門時防止蒸汽燙傷;
      3、開爐門先開啟排氣程序;
      4、爐門要輕開輕關,保證門下無雜物;
      5、清洗液為10%NAOH溶液;
      6、12小時以上不用爐時須徹底清洗,方可放置;
      7、散熱管(加熱盤管)須清洗干凈,以免影響干噪效果。
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